娱乐脱口秀节目在话题选择上通常是以与百姓日常生活密切相关的“软新闻”为主,看人间趣事,聊新鲜话题,长生活智慧,消郁闷烦恼。即使碰上像购房、医疗、交通事故、自然灾害这样比较严肃的话题时,主持人也会用一种比较幽默的方式解读,让观众在笑过之后还有所思考。明星采访环节中所聊的话题轻松、幽默,访谈氛围自然、清新、活泼。此外,节目在话题选择上还十分注重时效性。例如,在北京遭遇沙尘暴之后,《今晚》就将节目的第一部分话题主题锁定在环境上,既有关于死海50年后可能“死亡”的信息,又有关于沙化对于国家造成巨大损失的报道,另外还穿插了一些关于“沙子妙用”的轻资讯。多元与趣味的话题使娱乐脱口秀节目自然会吸引受众的眼球。